ТРАДИЦІЇ ГОСТИННОСТІ ЯК ЧИННИК КРОС-КУЛЬТУРНОЇ ТОЛЕРАНТНОСТІ В ГЛОБАЛІЗОВАНОМУ СВІТІ
DOI:
https://doi.org/10.32999/ksu2307-8030/2025-57-2Ключові слова:
традиції гостинності, крос-культурна толерантність, міжкультурна комунікація, глобалізація, культурна ідентичність, культурна спадщина, крос-культурна компетентністьАнотація
Мета статті полягає в комплексному дослідженні традицій гостинності як чинника крос-культурної толерантності в умовах глобалізації. Розглянуто гостинність як ключовий соціокультурний механізм, що формує емпатію, взаємоповагу й довіру в міжкультурній взаємодії, а також сприяє подоланню комунікативних і культурних бар’єрів. Проаналізовано історико-культурні традиції гостинності, їхній виховний потенціал у сфері освіти, туризму, готельно-ресторанного бізнесу й міжкультурного сервісу, обґрунтовано їхню роль у розвиткові когнітивних, емоційних і поведінкових компонентів толерантності. Особлива увага приділена методологічним підходам, психологічним і педагогічним чинникам формування толерантності, практичним моделям інтеграції традицій гостинності в навчальні програми та професійну діяльність, а також перспективам збереження й адаптації автентичних культурних практик у глобалізованому світі.
Посилання
Aldoshyna M. V., Brusiltseva H. M. (2014). Kros-kulturni komunikatsii v haluzi turyzmu v umovakh hlobalizatsii [Cross-cultural communications in tourism in the context of globalization]. Biznes Inform, no. 3, pp. 197–202. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/binf_2014_3_32 (in Ukrainian)
Burak V. H. (2023). Teoretychni i metodychni osnovy pidhotovky maibutnikh fakhivtsiv hotelno-restorannoi spravy v zakladakh vyshchoi osvity [Theoretical and methodological bases of training future hotel and restaurant business specialists in higher education institutions]: dys. ... dokt. ped. nauk : 13.00.04. Ternopil. (in Ukrainian)
Burak V. H. (2023). Krossektoralni proiekty v antykryzovomu menedzhmenti pidpryiemstv hotelno-restorannoho biznesu [Cross-sectoral projects in crisis management of hotel and restaurant business enterprises]. Naukovyi visnyk Khersonskoho derzhavnoho universytetu. Seriia «Ekonomichni nauky», no. 48, pp. 5–9. (in Ukrainian)
Burak V. G. (2025). Cross-cultural differences in the perception of hospitality in the tourism industry: challenges for hotel and restaurant managers. Scientific perspectives. No. 7(61). Pp. 449–462. (in Ukrainian) Available at: https://doi.org/10.52058/2708-7530-2025-7(61)-449-462
Hlinkovska B., Chebotarov Ye., Chebotarov V. (2018). Kros-kulturni pidpryiemnytski komunikatsii [Cross-cultural business communications]: navch.-metod. posib. dlia mahistrantiv. Starobilsk. Available at: https://dspace.luguniv.edu.ua/xmlui/bitstream/handle/123456789/2345/
Posibnik.pdf?sequence=1 (in Ukrainian)
Hosteva O. V. (2023). Kros-kulturnyi kontekst suchasnoi biznes-komunikatsii [Cross-cultural context of modern business communication]. Ukrainska kultura: mynule, suchasne, shliakhy rozvytku, no. 47, pp. 56–66. (in Ukrainian)
Kaniuka I. O., Serdiuk L. S. (2018). «Language coach» – instrument formuvannia ta rozvytku kroskulturnoi kompetentnosti [«Language coach» is a tool for the formation and development of cross-cultural competence.]. Open educational e-environment of modern University, no. 5, pp. 123–132. (in Ukrainian)
Korol L. Kros-kulturni osoblyvosti tolerantnosti ukrainskoi ta kanadskoi molodi [Cross-cultural features of tolerance among Ukrainian and Canadian youth.]. Osvita rehionu. Politolohiia. Psykholohiia. Komunikatsii. Available at: https://social-science.uu.edu.ua/article/1146 (in Ukrainian)
Kudlai I. V., Babina V. O. (2023). Mizhnarodni zviazky ta kros kulturna komunikatsiia [International relations and cross-cultural communication]. Rehionalni studii, no. 34, pp. 151–156. DOI: https://doi.org/10.32782/2663-6170/2023.34.26 (in Ukrainian)
Malynka Yu. H. (2012). Tolerantnist yak rezultat mizhkulturnoi komunikatsii v umovakh hlobalizatsii [Tolerance as a result of intercultural communication in the context of globalization]. Visnyk Nats. aviatsiinoho universytetu. Ser.: Filosofiia. Kulturolohiia, no. 2, pp. 123–127. Available at: http://nbuv.gov.ua/ UJRN/Vnau_f_2012_2_33 (in Ukrainian)
Petukhova O. I., Hovorun A. V. (2024). Kros-kulturni komunikatyvni bariery ta yikh podolannia v anhlomovnomu seredovyshchi [Cross-cultural communication barriers and their overcoming in the English-speaking environment.]. Zakarpatski filolohichni studii, no. 36, pp. 182–186. Available at: http://zfs-journal.uzhnu.uz.ua/archive/36/33.pdf (in Ukrainian)
Solodka A. K. (2014). Kroskulturna vzaiemodiia: teoriia, metodolohiia, praktyka [Cross-cultural interaction: theory, methodology, practice]: monohrafiia. Mykolaiv : Ilion. (in Ukrainian)
Todorova N. Yu. (2019). Kroskulturnyi menedzhment [Cross-cultural management] : navch. posib. Kyiv : TsNL. (in Ukrainian)
Filatenko I. O., Shevchuk I. K. Mizhkulturnа tolerantnist yak skladova mizhkulturnoho dialohu v osvitnomu protsesi vyshchoho navchalnoho zakladu [Intercultural Tolerance as a Component of Intercultural Dialogue in the Educational Process of a Higher Educational Institution]. People and the world: global problems of human development Pedagogy. Available at: https://irb.kmu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/10062e11-b4fa-4dbc-8b76-666f451da5ab/content (in Ukrainian)
Shavkun I. H., Dybchynska Ya. S. (2019). Kroskulturna komunikatsiia v mizhnarodnomu biznesi [Cross-cultural communication in international business]: konspekt lektsii dlia zdobuvachiv stupenia v/o mahistra spets. «Menedzhment» osvitno-profesiinoi prohramy «Menedzhment zovnishnoekonomichnoi diialnosti». Zaporizhzhia : ZNU. (in Ukrainian)
Kovalenko Ye. (2019). Bifurcation of civilization as a natural mechanism global culture change management. European science, no. 3 (45), pp. 108–110.
Алдошина М. В., Брусільцева Г. М. Крос-культурні комунікації в галузі туризму в умовах глобалізації. Бізнес Інформ. 2014. № 3. С. 197–202. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/binf_2014_3_32
Бурак В. Г. Теоретичні і методичні основи підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти : дис. ... докт. пед. наук : 13.00.04. Тернопіль, 2023. 654 с.
Бурак В. Г. Кроссекторальні проєкти в антикризовому менеджменті підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія «Економічні науки». 2023. № 48. С. 5–9.
Бурак В. Г. Крос-культурні відмінності у сприйнятті гостинності в туристичній галузі: виклики для менеджерів готельно-ресторанної сфери. Наукові перспективи. 2025. № 7(61). С. 449–462. DOI: https://doi.org/10.52058/2708-7530-2025-7(61)-449-462
Глінковська Б., Чеботарьов Є., Чеботарьов В. Крос-культурні підприємницькі комунікації : навч.-метод. посіб. для магістрантів. Старобільськ, 2018. 120 с. URL: https://dspace.luguniv.edu.ua/xmlui/bitstream/handle/123456789/2345/Posibnik.pdf?sequence=1
Гостева О. В. Крос-культурний контекст сучасної бізнес-комунікації. Українська культура: минуле, сучасне, шляхи розвитку. 2023. Вип. 47. С. 56–66.
Канюка І. О., Сердюк Л. С. «Language coach» – інструмент формування та розвитку кроскультурної компетентності. Open educational e-environment of modern University. 2018. № 5. С. 123–132.
Король Л. Крос-культурні особливості толерантності української та канадської молоді. Освіта регіону. Політологія. Психологія. Комунікації. URL: https://social-science.uu.edu.ua/article/1146
Кудлай І.В., Бабіна В.О. Міжнародні зв’язки та крос культурна комунікація. Регіональні студії. 2023. № 34. С. 151–156. DOI https://doi.org/10.32782/2663-6170/2023.34.26
Малинка Ю. Г. Толерантність як результат міжкультурної комунікації в умовах глобалізації. Вісник Нац. авіаційного університету. Сер.: Філософія. Культурологія. 2012. № 2. С. 123–127. URL: http://nbuv.gov.ua/ UJRN/Vnau_f_2012_2_33
Петухова О. І., Говорун А. В. Крос-культурні комунікативні бар’єри та їх подолання в англомовному середовищі. Закарпатські філологічні студії. 2024. Вип. 36. С. 182–186. URL: http://zfs-journal.uzhnu.uz.ua/archive/36/33.pdf
Солодка А. К. Кроскультурна взаємодія: теорія, методологія, практика: монографія. Миколаїв : Іліон, 2014. 204 с.
Тодорова Н. Ю. Кроскультурний менеджмент : навч. посіб. Київ : ЦНЛ, 2019. 330 с.
Філатенко І. О., Шевчук І. К. Міжкультурна толерантність як складова міжкультурного діалогу в освітньому процесі вищого навчального закладу. People and the world: global problems of human development Pedagogy. URL: https://irb.kmu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/10062e11-b4fa-4dbc-8b76-666f451da5ab/content
Шавкун І.Г., Дибчинська Я.С. Кроскультурна комунікація в міжнародному бізнесі: конспект лекцій для здобувачів ступеня в/о магістра спец. «Менеджмент» освітньо-професійної програми «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності». Запоріжжя : ЗНУ, 2019. 107 с.
Kovalenko Ye. Bifurcation of civilization as a natural mechanism global culture change management. European science. 2019. № 3 (45). Р. 108–110.
