АНАЛІЗ ЕФЕКТИВНОСТІ В ХОЛОДНИХ ЛАНЦЮГАХ ПОСТАВОК ПІДПРИЄМСТВА
DOI:
https://doi.org/10.32999/ksu2307-8030/2020-39-8Ключові слова:
ефективність, логістика, холодна ланцюг поставок, підприємство, аналіз, моделюванняАнотація
Стаття присвячена дослідженню системи аналізу ефективності в холодних ланцюгах поставок підприємств харчової промисловості. Досліджено моделі взаємозв'язку загальних логістичних витрат з ключовими показниками ефективності діяльності підприємств харчової промисловості. Розроблено алгоритм оцінки впливу економічних показників на ефективність холодних ланцюгів поставок з урахуванням використання моделей, що дозволяє виявляти напрямки змін для забезпечення необхідного рівня ефективності логістичної системи підприємств в цілому. Сформовано підходи і моделі для оцінки показників ефективності в холодних ланцюгах поставок підприємств харчової промисловості. Запропонований підхід дозволяє простежити вплив витрат, що виникають в холодних ланцюгах поставок на показники економічної ефективності.
Посилання
Ananko I.M. (2014). Otsinka efektyvnosti funktsionuvannia lohistychnykh system na ATP [Estimation of efficiency of functioning of logistic systems on ATP]. Ekonomika transportnoho kompleksu, no. 24, pp. 125–138. [in Ukrainian]
Vprovadzhennia zbalansovanoi systemy pokaznykiv [Introduction of a balanced scorecard] / Horváth&Partners; Moskva: Alpyna Byznes Buks, 2008. 478 p. [in Ukrainian]
Honchar L.A. (2009). Pidvyshchennia efektyvnosti komertsiinoi lohistyky na pidpryiemstvakh rozdribnoi torhivli: avtoref. dys. na zdobuttia nauk. stupenia kand. ekon. nauk: 08.00.04 [Improving the efficiency of commercial logistics at retail enterprises]. Poltava, 20 p. [in Ukrainian]
Grigorev M.N. (2006). Logistika: ucheb.posobie dlya studentov vuzov [Logistics: a study guide for university students]. Moskva: Gardariki, 63 p. [in Russian]
Dybskaya V.V., Zajcev E.I., Sergeev V.I., Sterligova A.N. (2008). Logistika: uchebnik [Logistics: textbook] / pod red. V.I. Sergeeva. Moskva: Eksmo, 944 p. [in Russian]
Zhuk Yu.O. (2013). Systema pokaznykiv efektyvnosti lohistychnoho upravlinnia pidpryiemstvamy hotelnoho hospodarstva [System of indicators of efficiency of logistic management of the enterprises of hotel economy]. Ekonomichnyi prostir, no. 71, pp. 162–172. [in Ukrainian]
Kristofer M. (2005). Logistika i upravlenie cepochkami postavok [Logistics and supply chain management] / pod obsh. red. V.S. Lukinskogo. Sankt-Peterburg: Piter, 316 p. [in Russian]
Martin Kristofer, Helen Pek (2005). Marketingovaya logistika [Marketing logistics]. Moskva: Tehnologii, 200 p. [in Russian]
Pytuliak N.S. (2013). Lohistychna systema – osnova pidvyshchennia efektyvnosti funktsionuvannia pidpryiemstv sfery posluh [Logistics system – the basis for improving the efficiency of service enterprises]. Innovatsiina ekonomika, no. 6, pp. 218–221. [in Ukrainian]
Sergeev V.I. (2014). Upravlenie cepyami postavok: uchebnik dlya bakalavrov i magistrov [Supply Chain Management: a Textbook for Bachelors and Masters]. Moskva: Izdatelstvo Yurajt, 479 p. [in Russian]
Stok Dzh.R., Lambert D.M. (2005). Strategicheskoe upravlenie logistikoj [Strategic logistics management]. Moskva: INFRA–M, 797 p. [in Russian]
Strimovskaya A.V. (2017). Integrirovannoe upravlenie cepyami postavok: teorii, modeli i metody [Integrated supply chain management: theories, models and methods]. Logistika i upravlenie cepyami postavok, no. 3(80), pp. 40–56. [in Russian]
Tereshkina T.R. (2008). O stoimostnoj koncepcii v logisticheskom menedzhmente [About the cost concept in logistics management]. Logistika, no. 4, pp. 20–21. [in Russian]
Shcherbakova O.M. Metody otsinky i upravlinnia vartistiu kompanii, zasnovani na kontseptsii ekonomichnoi dodanoi vartosti [Methods of valuation and value management of the company based on the concept of economic added value]. Available at: http://elar.khnu.km.ua/jspui/bitstream/23456789/3145/10/0%A0%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%96%D0%BB_9.pdf (accessed September 10, 2020).
Ананко І.М. Оцінка ефективності функціонування логістичних систем на АТП. Економіка транспортного комплексу. 2014. №24. С. 125–138
Впровадження збалансованої системи показників / Horváth&Partners; пер. с нем. 3-е изд. Москва : Альпина Бизнес Букс, 2008. С. 478.
Гончар Л.А. Підвищення ефективності комерційної логістики на підприємствах роздрібної торгівлі : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : 08.00.04. Полтава, 2009. С. 20.
Григорьев М.Н. Логистика : учеб. пособие для студентов вузов. Москва : Гардарики, 2006. С. 63.
Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. Логистика : учебник / под ред. В.И. Сергеева. Москва : Эксмо, 2008. С. 944.
Жук Ю.О. Система показників ефективності логістичного управління підприємствами готельного господарства. Економічний простір. 2013. № 71. С. 162–172.
Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок / Мартин Кристофер; пер. с англ.; под общ. ред. В.С. Лукинского. Санкт-Петербург : Питер, 2005. 316 с.
Маркетинговая логистика / Мартин Кристофер, Хелен Пэк; пер. с англ. Москва : Технологии, 2005. С. 200.
Питуляк Н. С. Логістична система – основа підвищення ефективності функціонування підприємств сфери послуг. Інноваційна економіка. 2013. № 6. С. 218–221.
Сергеев В.И. Управление цепями поставок : учебник для бакалавров и магистров. Москва : Издательство Юрайт, 2014. С. 479.
Сток Дж.Р., Ламберт Д.М. Стратегическое управление логистикой. Москва : ИНФРА–М, 2005. С. 797.
Стримовская А.В. Интегрированное управление цепями поставок: теории, модели и методы. Логистика и управление цепями поставок. 2017. № 3 (80). С. 40–56.
Терешкина Т.Р. О стоимостной концепции в логистическом менеджменте. Логистика. 2008. № 4. С. 20–21.
Щербакова О.М. Методи оцінки і управління вартістю компанії, засновані на концепції економічної доданої вартості. URL: http://elar.khnu.km.ua/jspui/bitstream/123456789/3145/10/0%A0%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%96%D0%BB_9.pdf (дата звернення: 10.09.2020).
